The next generation chef: Emanuele Francioni


Mangiare nelle Marche

Emanuele Francioni è una delle nuove generazioni della cucina marchigiana; ragazzi giovani con tanta voglia di fare, solitamente ancora dietro le quinte a macinare esperienza e stage dopo la scuola. Classe 1991, nel suo portfolio ci sono nomi quali Moreno Cedroni e Albert Adrià per un impronta gastronomica di certo divertente. Gli abbiamo fatto qualche […]

18 Maggio 2020