Biscotti al cioccolato e nocciola


Dolci

I biscotti sono uno dei feticci dell’autunno ma è anche affare per chi ha tempo da dedicarsi. Noi la viviamo come una seduta di yoga, questa deliziosa faccenda di infornare biscotti e, ora che il clima finalmente lo permette, non ci dobbiamo far pregare troppo per accendere il forno e profumare la casa di cioccolata. […]

25 settembre 2018

Befanini


Cucina marchigiana, Dolci

I Befanini nascono come biscotti da regalare il giorno della befana a chi è stato buono nell’anno appena concluso. Sono una ricetta tipica del centro Italia (si possono trovare soprattutto in Toscana) e una delle varianti marchigiane da proporre la mattina del sei gennaio. Inutile dire che basta un solo boccone di questi biscotti per […]

4 gennaio 2018