Sepia by Niko: MADiterranean Saturnia experience


Mangiare nelle Marche, Prodotti, Ristoranti

L’arrivo dell’estate, per il secondo anno, ha il profumo irresistibile della pesca Saturnia nell’interpretazione di un grande chef delle Marche. L’anno scorso ha avuto la femminilità di Rosaria Morganti, l’eleganza di Alessandro Rapisarda e l’audacia di Umberto Bentivoglio mentre quest’anno abbiamo proposto a Marco Eleuteri di far sbizzarrire Niko Pizzimenti, del ristorante Sepia by Niko, […]

28 Giugno 2019

Piemonte estivo: i bianchi da abbinare alla tavola marchigiana.


Fuori Marche

Pensare al Piemonte significa immergersi, nell’immaginario collettivo, in un autunno carico di colore, profumato di terra, sottobosco e inebriato dai grandi rossi regionali come Barolo e Barbaresco. Ma  esiste anche un Piemonte estivo, quasi umettato di salsedine, così vicino alla Liguria che se ti affacci appena appena rischi che il verde si tramuti il blu. […]

16 Giugno 2019