Tortina ai cachi e nocciole


Cucina marchigiana, Dolci

Su Instagram questa foto era accompagnata da una citazione: ” Fate attenzione ai gesti perché sanno nascondere parole bellissime”. Ogni volta che varchiamo la soglia della cucina e ci dedichiamo a impastare un dolce, saltare in padella una verdura o tirare una sfoglia, stiamo facendo un regalo prezioso a qualcuno, noi stessi inclusi. Perché in […]

9 Novembre 2018

I sughitti di Montecassiano


Cucina marchigiana, Dolci

Abbiamo iniziato ottobre con il profumo del mosto appena pigiato, mentre Montecassiano si vestiva a festa e si riempiva di colori, poesia, divertenti saltimbanchi e saltarelli carichi di tradizione. L’ultima tappa dei numerosi Photowalk che hanno girato le Marche in lungo e in largo per tutta l’estate, si è conclusa proprio così, con un soffice […]

23 Ottobre 2018